Dynię piżmową obieramy, wydrążamy pestki, delikatnie nacinamy, nacieramy oliwą i przyprawami, które lubimy najbardziej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około godzinę. W międzyczasie przygotowujemy jogurt grecki. Szklanka jogurtu, odrobina soku z cytryny, troszkę startej skórki z cytryny, dwa ząbki czosnku, sól i pieprz. Prosto, a smakuje obłędnie.
Sama dynia jest przepyszna, ale świetnie sprawdzi się też jako dodatek do mięsa albo do kaszy. Taka zwyczajna niezwyczajność.
A jeśli mogę Wam dziś coś podpowiedzieć, to odłóżcie na chwilę telefony. Posłuchajcie siebie. Posłuchajcie świata. Czasem właśnie tam kryje się najwięcej dobra.
Wasza pani Kropka z uśmiechem od ucha do ucha.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google